Barritas de Cereal y Miel Carlota
Con estas barritas cuidar tu salud será muy sencillo. Además, son un snack práctico para empacar en la lonchera de los más pequeños de la famiia y son de muy fácil preparación.
Ingredientes:
- 1 taza del cereal de tu preferencia. Te sugerimos sea un cereal integral.
- 1 taza de chocolate blanco, en trozos.
- 1/4 de taza de Miel Carlota.
Preparación:
1. En un bowl, funde el chocolate a baño maría o en el microondas en lapsos de 30 segundos. Reserva la mitad del chocolate.
2. Agrega la mitad del chocolate a un molde con papel encerado, formado una capa fina. Congela 20 minutos.
3. En el bowl con el resto del chocolate, añade la miel y el cereal. Mezcla hasta conseguir que se integren los ingredientes. Durante este paso también puedes agregar algunos frutos secos o chispas de chocolate según lo que más les guste a tus seres queridos.
4. Saca del congelador el molde con la capa fina de chocolate y extiende sobre ella la mezcla de cereal. Vuelve a congelar por 20 minutos o hasta que solidifique.
5. Desmolda y corta en barritas rectangulares.
